Qida və içkilərin temperaturu sağlamlıq və özünü yaxşı hiss etməyə əvvəllər düşünüldüyündən daha ciddi təsir göstərə bilər. Məsələn, yeni araşdırmaya görə, soyuq içkilər artmış narahatlıq, yuxu pozğunluqları və həzm problemləri ilə əlaqəlidir.

Azmedinfo.az "British Journal of Nutrition" jurnalında dərc olunmuş nəticələrə istinadən yazır ki, xüsusilə soyuq qida və içkilərin istehlakı mənfi nəticələr doğura bilər. Bu məqsədlə, San-Dieqo Dövlət Universitetinin (SDSU) tədqiqat qrupu soyuq və isti qida-içkilərin sağlamlığa mümkün fərqli təsirlərini araşdırıb.

İndiyədək pəhrizlə bağlı tövsiyələrdə qidanın temperaturu nadir hallarda nəzərə alınıb. Halbuki, məsələn, ənənəvi Çin təbabəti və Ayurveda təlimlərində həddindən artıq soyuq qida istifadəsi zərərli hesab olunur.

Mütəxəssislər “Sağlam qocalma” adlı araşdırmada iştirak edən 400-dən çox insanın məlumatlarını təhlil edərək soyuq və isti qidaların sağlamlığa təsirini öyrəniblər.

Araşdırmaya görə, temperaturun sağlamlığa ölçülə bilən təsiri var. Məsələn:

Yayda daha çox soyuq içki qəbul edən Asiya mənşəli böyüklərdə narahatlıq, yuxu pozğunluğu və güclü toxluq hissi müşahidə olunub.

Əksinə, qışda daha çox isti içki qəbul edən ağdərili iştirakçılarda depressiya halları azalıb, yuxu keyfiyyəti yaxşılaşıb və həzm şikayətləri daha az qeydə alınıb.

Üstəlik, bu əlaqə daha çox “soyuq əllərdən” şikayətlənən iştirakçılarda (bu, qan dövranının zəifləməsinin göstəricisi ola bilər) özünü göstərib.